Hướng dẫn trồng atiso: Cách trồng và chăm sóc atiso

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây lớn, nổi bật và lạ cho khu vườn nhà của mình, hãy cân nhắc trồng atisô trong năm nay. Cây atisô ( Cynara scolymus ) thuộc họ cây kế, với những chiếc lá rất lớn, được thu hoạch để lấy nụ hoa ăn được gọi là trái tim atisô.

làm thế nào để viết một mô tả tốt

Chuyển đến phần

• 3 loại atisô
• Cách trồng Atiso ở các vùng khí hậu khác nhau
• Mất bao lâu để trồng atiso?
• Làm thế nào để cấy ghép atisô
• Làm thế nào để trồng atisô từ hạt giống
• Cách trồng và chăm sóc atiso
• Làm thế nào để thu hoạch atisô
• Tìm hiểu thêm
• Tìm hiểu thêm về Lớp học Thạc sĩ của Ron Finley

Nhà hoạt động cộng đồng và người làm vườn tự học Ron Finley chỉ cho bạn cách làm vườn ở mọi không gian, nuôi dưỡng cây và trồng thực phẩm của riêng bạn.

3 loại atisô

Có một số loại atisô khác nhau bạn có thể trồng trong vườn rau của bạn :

1. Quả cầu xanh . Atisô Green Globe là loại phổ biến nhất ở Mỹ, đặc biệt là ở California, nhưng không cứng như các giống khác trong điều kiện trồng trọt nghiêm ngặt.
2. Imperial Star . Nếu bạn đang tìm kiếm một loại atisô cứng chắc sẽ phát triển tốt hàng năm, thì atisô Imperial Star là sản phẩm lý tưởng cho những người làm vườn trồng atisô ở vùng có khí hậu lạnh hơn.
3. Violet / Violet . Atisô Violetta là một giống gia truyền với màu tía trên nụ atisô. Cây nhỏ hơn một chút so với các giống khác, vì vậy nó là một lựa chọn tốt cho những người làm vườn có không gian hạn chế.

Cách trồng Atiso ở các vùng khí hậu khác nhau

Atisô có thể được trồng ở hầu hết các nơi trên Hoa Kỳ, bất kể khí hậu. Tuy nhiên, khí hậu nơi bạn sống sẽ quyết định cách bạn trồng atisô:

• Khí hậu ấm áp . Atisô mọc tự nhiên ở Địa Trung Hải, với mùa hè ôn hòa và mùa đông mát mẻ, vì vậy chúng phát triển tốt như những cây lâu năm ngoài trời ở hầu hết Hoa Kỳ — bất cứ nơi nào trong vùng khắc nghiệt USDA 7 hoặc ấm hơn (mặc dù mùa hè nóng nực ở miền Nam có thể khó trồng cây).
• Khí hậu lạnh . Nếu khí hậu của bạn lạnh hơn vùng 7, bạn vẫn có thể trồng atisô, mặc dù bạn sẽ cần phải quyết định những gì cần làm trong mùa đông lạnh giá. Hầu hết những người làm vườn trồng atisô ở vùng khí hậu lạnh chỉ đơn giản là trồng atisô theo cách hàng năm, bắt đầu lại vụ mùa của họ bằng hạt hoặc cấy cây trưởng thành vào vườn của họ vào mỗi mùa xuân. Những người làm vườn atisô có khí hậu lạnh khác trồng chúng trong chậu quanh năm, mang chậu vào bên trong mỗi mùa đông để giữ cho cây được tránh rét.

Mất bao lâu để trồng atiso?

Cây atisô phát triển chậm - chúng có thể mất từ ​​85 đến 120 ngày trong thời tiết thích hợp của mùa xuân và mùa hè để ra hoa. Ngoài ra, hầu hết các cây atisô sẽ không bắt đầu ra hoa cho đến năm thứ hai. Một số người làm vườn mua cây trồng trước khi bắt đầu trồng, giống hàng năm hoặc sử dụng chiến thuật thu hoạch khi trồng từ hạt, trong đó họ đánh lừa cây con tin rằng chúng đã qua được mùa đông. Việc bón phân khuyến khích cây ra hoa trong năm đầu tiên.

Làm thế nào để cấy ghép atisô

Cách dễ nhất để bắt đầu thu hoạch atisô trong năm đầu tiên trồng là mua cây atisô đã bắt đầu và cấy chúng vào vườn của bạn. Chờ cho đến sau ngày sương giá cuối cùng để trồng các cây atisô trước khi bắt đầu.

1. Chọn trang web . Cây atisô cần có ánh nắng đầy đủ, vì vậy hãy chọn nơi có ít nhất sáu giờ một ngày. Chúng cũng mọc cao và rộng, vì vậy hãy nhớ tìm một vị trí mà mỗi cây có khoảng trống khoảng hai feet ở hai bên.
2. Chuẩn bị luống vườn . Là loài ăn rễ nặng, atisô hoạt động tốt nhất trong đất giàu chất hữu cơ thoát nước tốt, vì vậy hãy trộn nhũ tương cá, phân trộn hoặc phân bón tự nhiên khác vào đất để cung cấp cho chúng nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bạn muốn trồng atisô trong chậu, hãy chọn một chậu rộng ít nhất hai feet. Trồng trong chậu đặc biệt hữu ích nếu mùa đông của bạn quá lạnh và bạn cần mang cây vào trong nhà.
3. Lỗ đào . Đào một lỗ cho mỗi cây atisô, cách nhau ít nhất bốn feet. Củ atiso thường có kích thước bằng một củ khoai lang lớn, vì vậy bạn không cần phải đào sâu hoặc rộng để có thể chứa được rễ.
4. Cây . Đặt từng cây vào lỗ, đảm bảo rằng lỗ sẽ vừa với toàn bộ bầu rễ. Sau đó gò đất vào lỗ để cố định cây atiso.
5. Nước . Sau khi trồng tưới nước đều cho cây atiso để lắng đất, nuôi dưỡng cây.

Lớp học thạc sĩ

Được đề xuất cho bạn

Các lớp học trực tuyến được giảng dạy bởi những bộ óc vĩ đại nhất thế giới. Mở rộng kiến ​​thức của bạn trong các danh mục này.

Dạy làm vườn

Dạy nấu ăn I

Dạy bảo tồn

cách làm tacos de canasta

Dạy nấu ăn

Làm thế nào để trồng atisô từ hạt giống

Nghĩ như một người chuyên nghiệp

Nhà hoạt động cộng đồng và người làm vườn tự học Ron Finley chỉ cho bạn cách làm vườn ở mọi không gian, nuôi dưỡng cây và trồng thực phẩm của riêng bạn.

Nếu bạn muốn trồng atisô từ hạt, hãy lưu ý rằng nhiều cây atisô không nảy mầm đúng với hạt giống, điều đó có nghĩa là bạn có thể thấy một số cây con của mình phát triển thành các giống atisô hoàn toàn khác với giống mà bạn đã chọn. Khi trồng atisô từ hạt, hãy trồng nhiều hơn số lượng bạn dự định trồng để tính đến bất kỳ giống nào bạn không có ý định trồng.

1. Chuẩn bị khay trong nhà bằng đất . Để hạt giống của bạn bắt đầu vào mùa phát triển, bạn nên bắt đầu gieo hạt trong nhà vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, ít nhất hai tháng trước khi thời tiết bên ngoài sẵn sàng để cấy. Về đất trồng, atisô cần đất thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ, vì vậy hãy trộn nhũ tương cá, phân trộn hoặc phân bón tự nhiên khác vào đất để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cây.
2. Gieo hạt giống atisô . Gieo hạt cách nhau ba đến bốn inch, sâu khoảng nửa inch.
3. Nước . Giữ cho lớp đất ẩm đều - nhưng không quá ướt - khi cây con của bạn bắt đầu nảy mầm.
4. Gầy . Khi cây con của bạn phát triển, hãy tỉa thưa để chỉ có một cây mọc ở mỗi điểm. Để mắt đến những cây con xem có giống nào khác với những cây còn lại không; nó có thể là một dấu hiệu cho thấy một số cây không giống thật và cần được tỉa thưa.
5. Vernalize . Ngay trước khi bạn sẵn sàng cấy cây giống atisô ngoài trời, bạn cần phải chuẩn bị cho chúng — hoặc đánh lừa họ nghĩ rằng đó là mùa đông — để khuyến khích họ ra hoa trong năm đầu tiên. Để cây của bạn tươi tốt, chỉ cần để chúng ở nhiệt độ dưới 50 độ F trong mười ngày.
6. Cấy . Sau khi trồng xong cây con, hãy cấy chúng vào luống vườn đã chuẩn bị của bạn.
7. Nước . Sau khi cấy, tưới nước cho cây con để lắng đất và nuôi dưỡng cây.

Cách trồng và chăm sóc atiso

Biên tập viên chọn

Sau khi trồng, atisô cần có những chăm sóc cơ bản nhất định:

• Nước . Atisô là một loại cây ưa nước, vì vậy hãy đảm bảo giữ ẩm cho đất (nhưng không để quá ướt) để tránh làm rễ bị căng.
• Bón phân cho đất . Là loài ăn nhiều, atisô thích đất giàu chất hữu cơ. Ít nhất mỗi tháng một lần trong mùa sinh trưởng, hãy bón phân bổ sung vào đất để cung cấp cho cây của bạn các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Chuẩn bị cây cho mùa đông . Tùy thuộc vào khí hậu của bạn, bạn có thể cần chuẩn bị cho cây atisô của mình cho mùa lạnh hơn bằng cách cho chúng vào mùa đông. Nếu khu vực của bạn có mùa đông ôn hòa không xuống dưới 20 độ F, hãy cho cây vào mùa đông bằng cách cắt chúng xuống sát mặt đất và che phủ chúng (bằng một thứ gì đó như lớp phủ, rơm rạ hoặc tấm bạt) để bảo vệ chúng khỏi các tác nhân. Nếu khu vực của bạn trở nên lạnh hơn nhiều, bạn sẽ cần phải trồng cây trong chậu và mang chúng vào trong nhà hoặc chỉ cần nhổ cây và trồng cây mới vào mùa xuân năm sau.

Làm thế nào để thu hoạch atisô

Atisô sẵn sàng để thu hoạch khi nụ đã đầy đủ và chắc chắn và chưa bắt đầu hé nở. Để thu hoạch hoa atiso, bạn chỉ cần dùng dao sắc hoặc kéo làm vườn để cắt bớt chồi bên dưới thân 2 inch.

Tìm hiểu thêm

Tự trồng thực phẩm với Ron Finley, người tự mô tả là 'Người làm vườn cho Gangster'. Nhận Tư cách Thành viên Thường niên của MasterClass và học cách trồng trọt các loại thảo mộc và rau quả tươi, giữ cho cây trồng trong nhà của bạn luôn sống và sử dụng phân trộn để làm cho cộng đồng của bạn - và thế giới - một nơi tốt đẹp hơn.