Cocktail Tequila Sunrise rất dễ pha và được pha trực tiếp trong ly — tất cả những gì bạn cần là rượu tequila, nước cam và rượu táo.
làm thế nào để cắt muối trong súp
Phổ biến nhất của chúng tôiHọc hỏi từ những điều tốt nhất
Với hơn 100 lớp học, bạn có thể đạt được các kỹ năng mới và mở khóa tiềm năng của mình. Gordon RamsayNấu ăn tôi Annie LeibovitzNhiếp ảnh Aaron SorkinKịch Anna WintourSáng tạo và Lãnh đạo deadmau5Sản xuất âm nhạc điện tử Bobbi nâuTrang điểm Hans ZimmerChấm điểm phim Neil GaimanNghệ thuật kể chuyện Daniel NegreanuXì phé Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandBa lê kỹ thuật Thomas KellerKỹ thuật nấu ăn I: Rau, mì ống và trứngBắt đầuChuyển đến phần
- Lịch sử của Tequila Sunrise là gì?
- Cách pha rượu Tequila Bình minh ngon nhất
- Công thức pha rượu Tequila Sunrise cổ điển
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Lịch sử của Tequila Sunrise là gì?
Tequila Sunrise nguyên bản, là sự kết hợp của rượu tequila, crème de cassis, nước chanh và nước soda, được phát minh bởi người pha chế Gene Sulit ở Phoenix tại khách sạn Arizona Biltmore. Phiên bản nổi tiếng hơn của Tequila Sunrise — tequila, nước cam và grenadine — lần đầu tiên được phát triển vào những năm 1970 tại quán bar Trident ở Sausalito, California bởi những người pha chế Bobby Lozoff và Billy Rice.
Khi Rolling Stones bắt đầu chuyến lưu diễn Mỹ năm 1972 bằng một bữa tiệc tại Trident, Mick Jagger và những người bạn trong ban nhạc của anh ấy đã trở thành những người hâm mộ cuồng nhiệt của Tequila Sunrise. Khi ban nhạc lưu diễn ở Mỹ, Mick Jagger đã phổ biến loại cocktail này, thường xuyên gọi nó tại các quán bar dọc đường. Loại cocktail này tiếp tục được bất tử hóa trong tâm hồn chung của thời đại qua bài hát năm 1973 của The Eagles, Tequila Sunrise. Vì vậy, phiên bản nước cam của Tequila Sunrise đã trở thành một loại cocktail cổ điển.
Cách pha rượu Tequila Bình minh ngon nhất
Tequila Sunrise là một loại cocktail đơn giản chỉ với ba thành phần cơ bản, vì vậy chất lượng của các thành phần của bạn tạo nên sự khác biệt rất lớn trong hương vị của đồ uống:
rau diếp bơ có giống với rau xà lách không
- nước cam : Để có trải nghiệm uống rượu cao hơn, hãy thử dùng nước cam mới vắt.
- Rượu tequila : Sử dụng rượu tequila nhạt hoặc trắng (blanco) để giữ màu sắc tươi sáng của đồ uống và để hương vị của nước cam và grenadine tỏa sáng. Không cần sử dụng rượu tequila añejo hoặc reposado đắt tiền hơn, sẽ làm thay đổi màu sắc của cocktail một chút.
- Grenadines : Grenadine thương mại có màu đỏ tươi tạo nên một loại rượu Tequila Sunrise đáng yêu, nhưng không có gì đánh bại được hương vị của loại rượu tự làm. Bạn có thể làm xi-rô Grenadine của riêng mình bằng cách giảm nước lựu với đường cho đến khi nó đạt được độ sệt như xi-rô. Để pha rượu Tequila Sunset, hãy thay thế grenadine bằng rượu mạnh blackberry.
Công thức pha rượu Tequila Sunrise cổ điển
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
5 phútTổng thời gian
5 phútThành phần
- 1 ½ ounce rượu tequila
- 3 ounce nước cam mới vắt
- ½ ounce grenadine
- Cắt lát cam, để trang trí
- Anh đào Maraschino, để trang trí
- Đổ rượu tequila và nước cam trực tiếp vào một ly cao (chẳng hạn như ly Collins hoặc ly cao su) chứa đầy đá và khuấy để kết hợp.
- Nghiêng ly và đổ từ từ grenadine vào đồ uống, xuống bên trong ly. Để cồn thạch anh chìm xuống đáy kính để có hiệu ứng mặt trời mọc.
- Trang trí với cam và anh đào.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo của bạn với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.
