B-52 được phục vụ trong ly thủy tinh, vì vậy có vẻ lạ khi gọi thức uống là cocktail — nhưng công thức của B-52 có ba thành phần cụ thể và hương vị được cân bằng cẩn thận khiến nó xứng đáng với danh hiệu cocktail như bất kỳ thức uống hỗn hợp nào khác.
làm thế nào để trở thành một nhà làm phim tài liệu
Phổ biến nhất của chúng tôiHọc hỏi từ những điều tốt nhất
Với hơn 100 lớp học, bạn có thể đạt được các kỹ năng mới và mở khóa tiềm năng của mình. Gordon RamsayNấu ăn tôi Annie LeibovitzNhiếp ảnh Aaron SorkinKịch Anna WintourSáng tạo và Lãnh đạo deadmau5Sản xuất nhạc điện tử Bobbi nâuTrang điểm Hans ZimmerChấm điểm phim Neil GaimanNghệ thuật kể chuyện Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandBa lê kỹ thuật Thomas KellerKỹ thuật nấu ăn I: Rau, mì ống và trứngBắt đầuChuyển đến phần
- Cocktail B-52 là gì?
- Lịch sử của B-52 Cocktail là gì?
- 7 biến thể trên B-52
- Công thức pha chế cocktail B-52
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Cocktail B-52 là gì?
B-52 là một loại cocktail được pha chế và phục vụ trong một ly thủy tinh, được pha từ rượu mùi cà phê, rượu mùi kem Ailen và rượu mùi cam. Ảnh chụp tận dụng mật độ cụ thể của từng loại rượu mùi, và thường được phục vụ theo từng lớp hoặc đổ cẩn thận để mỗi loại rượu tạo thành một lớp riêng biệt trong ly. B-52 phong phú, ngọt ngào và hấp dẫn về mặt thị giác, khiến nó trở thành một trong những công thức bắn nổi tiếng hơn.
Lịch sử của B-52 Cocktail là gì?
Nguồn gốc rất có thể của công thức đồ uống B-52 là với Peter Fich, người pha chế chính tại khách sạn Banff Springs ở Alberta. Fich thích đặt tên các sáng tạo của mình theo tên các ban nhạc yêu thích của mình, có nghĩa là loại cocktail B-52 được đặt theo tên của ban nhạc nổi tiếng, B-52, chứ không phải theo tên của máy bay ném bom B-52 Stratofortress.
7 biến thể trên B-52
B-52 là một loại bắn nhiều lớp nổi tiếng vì có nhiều biến thể. Dưới đây là một số phổ biến nhất:
- B-52 rực lửa : Đốt lửa trước khi được phục vụ; thường được phủ một lớp rượu rum mỏng chống thấm để dễ dàng chiếu sáng
- B-51 : Thay thế rượu mùi hạt phỉ Frangelico cho rượu mùi cam
- B-52 trên sa mạc : Thay thế rượu tequila cho kem Ailen
- B-53 : Thay thế sambuca cho kem Ailen
- B-54 : Thay thế rượu mùi hạnh nhân amaretto cho rượu mùi cam
- B-55 : Thay thế absinthe cho rượu mùi cam
- B-57 : Thay thế schnapps bạc hà cho kem Ailen
Công thức pha chế cocktail B-52
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
4 phútTổng thời gian
4 phútThành phần
- ½ ounce rượu mùi cà phê
- ½ ounce kem Ailen, tốt nhất là Bailey’s
- ½ ounce rượu mùi cam, tốt nhất là Grand Marnier
- Đổ rượu mùi cà phê vào ly thủy tinh.
- Cẩn thận đổ kem Ailen vào ly trên mặt sau của thìa (tốt nhất là thìa dạng thanh); kem Ailen sẽ nổi lên trên rượu mùi cà phê.
- Cẩn thận đổ rượu mùi cam bằng cách sử dụng cùng một phương pháp phân lớp. Giao banh.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.
Bài ViếT Thú Vị
