Trồng đồng hành dưa chuột: 7 cây đồng hành dưa chuột

Cây dưa chuột ( Cucumis sativus ) rất dễ trồng, làm cho chúng trở nên tuyệt vời cho những người mới làm vườn. Hãy thử trồng đồng hành để giúp tối đa hóa hiệu quả và sức khỏe của cây dưa chuột trong vườn của bạn.

Học hỏi từ những điều tốt nhất

Chuyển đến phần

• Trồng cây đồng hành là gì?
• Lợi ích của việc trồng cây đồng hành là gì?
• 7 cây đồng hành để trồng cùng dưa chuột
• Các loại cây nên tránh trồng cùng với dưa chuột
• Tìm hiểu thêm về làm vườn

Đưa khả năng nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới trong MasterClass đầu tiên của Gordon về các phương pháp, nguyên liệu và công thức thiết yếu.

Trồng cây đồng hành là gì?

Trồng đồng hành là một phương pháp làm vườn đã được thử nghiệm thời gian để làm phong phú và bảo vệ các loại cây trồng dễ bị tổn thương. Nông dân và người làm vườn trồng các loại cây cụ thể gần nhau để ngăn chặn sâu bệnh, thu hút côn trùng có ích và kích thích tăng trưởng.

Lợi ích của việc trồng cây đồng hành là gì?

Các cây đồng hành sẽ giúp một loại cây trồng cụ thể phát triển hoặc sẽ phát triển tốt hơn bên cạnh một loại cây trồng cụ thể và có thể thực hiện nhiều công việc hỗ trợ trong vườn:

bao nhiêu ml chất lỏng

1. Xua đuổi côn trùng gây hại . Sâu bắp cải, bọ đậu Mexico, ruồi cà rốt, bọ bí, sâu tơ bắp cải — tất cả các loại sâu bệnh có thể gây hại cho các vườn rau. Nhiều loại cây đồng hành (như hoa cúc vạn thọ, cải mèo, hẹ và rue) đẩy lùi các loài gây hại cụ thể và nên được trồng gần các loại cây trồng nhất định để xử lý phòng trừ sâu bệnh một cách tự nhiên. Các loại cây đồng hành khác (như cây kim tiền và cây sen cạn) thu hút một số loài gây hại nhất định và có thể được trồng cách xa khu vườn của bạn một khoảng cách ngắn để dụ những loài gây hại đó tránh xa rau của bạn.
2. Thu hút côn trùng có ích . Các loài thụ phấn như ong và bọ rùa có thể khuyến khích một chút để đến thăm vườn rau và thụ phấn cho cây trồng. Những người làm vườn thường trồng các loại cây hấp dẫn (như hoa lưu ly) để khuyến khích các loài thụ phấn ghé thăm.
3. Cải thiện chất dinh dưỡng của đất . Khi cây trồng phát triển, chúng sẽ lấy các chất dinh dưỡng quý giá từ đất — khiến người làm vườn phải làm nhiều việc vào cuối mùa để tái tạo chất dinh dưỡng cho đất. Tuy nhiên, có nhiều cây đồng hành (như đậu bụi và đậu sào) bổ sung các chất dinh dưỡng như nitơ trở lại đất, giúp giữ cho các cây khác khỏe mạnh.
4. Khuyến khích tăng trưởng nhanh hơn và hương vị ngon hơn . Nhiều loài thực vật đồng hành (như kinh giới, hoa cúc, và rau thơm mùa hè) tiết ra các hóa chất cụ thể để khuyến khích sự phát triển nhanh hơn hoặc hương vị ngon hơn ở những cây xung quanh chúng.
5. Cung cấp lớp phủ mặt đất . Các loại cây mọc thấp trên mặt đất (như oregano) đóng vai trò như một tấm chăn phủ trên đất, bảo vệ đất khỏi ánh nắng mặt trời và giữ mát hơn cho các cây được hưởng lợi từ nhiệt độ thấp hơn.
6. Cung cấp bóng râm cần thiết . Những cây mọc cao và nhiều lá (như bí xanh và măng tây) có thể cung cấp bóng râm chào đón cho những cây nhạy cảm với ánh nắng (như rau diếp và bắp cải) bên dưới chúng.
7. Phục vụ như điểm đánh dấu . Khi trồng những cây sinh trưởng chậm, có thể khó biết được hàng sẽ ở đâu trong khi bạn đang đợi hạt nảy mầm. Người làm vườn thường sử dụng những cây mọc nhanh (như củ cải) xen kẽ với những cây mọc chậm trong hàng của họ để phân định đâu là những cây mọc chậm.

7 cây đồng hành để trồng cùng dưa chuột

Dưới đây là hướng dẫn trồng cây đi kèm nhanh chóng để giúp bạn quyết định trồng cùng với dưa chuột —Từ rau đến thảo mộc đến hoa:

1. Ngô . Bạn có thể sử dụng thân cây ngô làm giàn tự nhiên cho dây leo dưa chuột, đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm không gian và tối đa hóa hiệu quả làm vườn. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang sử dụng loại dưa chuột nhỏ và nhẹ, như dưa chuột muối — nếu không thân cây ngô của bạn sẽ không thể nuôi được chúng. Đổi lại sự hỗ trợ, dây leo dưa chuột sẽ đóng vai trò như một lớp phủ tự nhiên bên dưới thân cây ngô của bạn, giữ độ ẩm và ngăn cỏ dại.
2. rau thì là . Thì là là một loại thảo mộc thơm phổ biến để trồng trong vườn nhà vì nó thu hút côn trùng có ích như côn trùng thụ phấn và ong bắp cày ký sinh, giúp thụ phấn cho dưa chuột của bạn và giảm mức độ sâu bệnh khác trong vườn. Nhiều người làm vườn tin rằng thì là cải thiện hương vị của dưa chuột trưởng thành. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với các loại thảo mộc thơm khác — các loại thảo mộc khác như xô thơm và bạc hà có mùi hương và hương vị rất mạnh và có thể ảnh hưởng đến hương vị của dưa chuột.
3. Rau . Từ đậu Hà Lan đường đến đậu xanh, các loại đậu là lựa chọn tuyệt vời để trồng cùng dưa chuột vì chúng cung cấp nhiều nitơ cần thiết trong đất.
4. Marigolds . Cúc vạn thọ là một trong những loại cây bạn đồng hành phổ biến nhất vì chúng có tác dụng xua đuổi nhiều loại sâu bệnh, bao gồm cả rệp - một loại dịch hại phổ biến trên lá dưa chuột.
5. Nasturtiums . Hoa sen cạn là loài hoa khá thu hút rệp. Mặc dù điều này có vẻ trái ngược với trực giác, nhưng nhiều người làm vườn trồng cây sen cạn cách vườn rau của họ một khoảng ngắn để thu hút rệp khỏi cây trồng của họ.
6. Rau củ . Các cây dưa chuột gửi một rễ cái lớn xuống, trong khi phần còn lại của rễ vẫn mỏng và nông, chỉ kéo dài từ sáu đến mười hai inch theo bất kỳ hướng nào. Điều này có nghĩa là dưa chuột sẽ không cản trở sự phát triển của các loại rau ăn củ như cà rốt, củ cải, củ cải và củ cải nếu bạn trồng chúng gần đó vì các loại rau củ chủ yếu phát triển dưới đất và sẽ tận dụng không gian mà dưa chuột không cần. Củ cải cũng có thể ngăn bọ dưa chuột - kẻ thù tồi tệ nhất của miếng dưa chuột.
7. Hoa hướng dương . Tương tự như thân cây ngô, bạn có thể sử dụng thân cây hướng dương làm giàn tự nhiên cho dây leo dưa leo, đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm không gian và tối đa hóa hiệu quả vườn. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang sử dụng loại dưa chuột nhỏ và nhẹ, như dưa chuột muối — nếu không hoa hướng dương của bạn sẽ không thể nuôi dưỡng chúng.

Lớp học thạc sĩ

Được đề xuất cho bạn

Các lớp học trực tuyến được giảng dạy bởi những bộ óc vĩ đại nhất thế giới. Mở rộng kiến ​​thức của bạn trong các danh mục này.

làm thế nào để tôi tìm thấy dấu hiệu mặt trời của tôi

Dạy nấu ăn I

Dạy bảo tồn

Dạy nấu ăn

bao nhiêu ounce là một ly rượu

Dạy nghệ thuật nấu ăn tại nhà

Các loại cây nên tránh trồng cùng với dưa chuột

Nghĩ như một người chuyên nghiệp

Đưa khả năng nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới trong MasterClass đầu tiên của Gordon về các phương pháp, nguyên liệu và công thức thiết yếu.

Cũng giống như có những loại cây bạn đồng hành tốt để phát triển bên cạnh dưa chuột, cũng có những loại cây sẽ ngăn cản cây trồng của bạn phát triển bình thường. Dưa chuột không phát triển tốt gần:

• Brassicas . Các cây thuộc họ cải (như cải bruxen, bắp cải, súp lơ, cải xoăn và su hào) có mối quan hệ hỗn hợp với dưa chuột. Trong khi nhiều người làm vườn tin rằng cải bắp sẽ cải thiện sự phát triển của cây dưa chuột, cải bắp nói chung là cây rất khát nước, và nếu trồng gần dưa chuột, chúng sẽ cạnh tranh nước trong đất và cuối cùng có thể ức chế sự phát triển của chúng.
• Dưa . Cây dưa chuột và cây dưa lưới đều là những cây dây leo mọc rải rác trên mặt đất, và cả hai đều bị nhiều loại sâu bệnh giống nhau. Trồng dưa chuột và dưa cạnh nhau có thể thu hút sâu bệnh với số lượng lớn hơn.
  
• Những quả khoai tây . Khoai tây là loại thực phẩm nặng, cần nhiều nước, vì vậy nếu trồng ngay bên cạnh dưa chuột, chúng sẽ cạnh tranh gay gắt để giành cùng chất dinh dưỡng. Ngoài ra, dưa chuột có thể làm tăng khả năng khoai tây bị bệnh bạc lá. Nếu bạn muốn trồng cả dưa chuột và khoai tây trong vườn của mình, hãy trồng chúng cách xa nhau. (Các thành viên khác của họ cây cảnh đêm, như cây cà chua và cây cà tím, đều có thể trồng cùng với dưa chuột.)
• Hiền nhân . Ngoài thì là, nhiều loại thảo mộc thơm gây hại cho cây dưa chuột trong vườn — và cây xô thơm có lẽ là kẻ phạm tội nặng nhất. Vì dưa chuột có hương vị rất tinh tế (sau cùng là 95% nước), các loại thảo mộc có mùi thơm quá mạnh như cây xô thơm, bạc hà và rau kinh giới, khi trồng quá gần dưa chuột, có thể ảnh hưởng đến hương vị của dưa chuột.
• Thì là . Thì là là một loại cây trồng trong vườn không tốt với hầu hết các loại cây trồng trong vườn rau khác, vì vậy nó không được khuyến khích cho hầu hết những người làm vườn tại nhà. Trong khi nó có thể thu hút côn trùng có ích, nó thực sự có thể đóng vai trò như một chất ức chế sự phát triển của hầu hết các loài thực vật khác - làm chúng còi cọc hoặc thậm chí giết chết chúng hoàn toàn.

Tìm hiểu thêm về làm vườn

Đưa khu vườn nhà bạn sử dụng tốt với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass. Học nấu ăn bằng các loại rau tự trồng tại nhà với các công thức nấu ăn do các bậc thầy ẩm thực dạy, bao gồm Alice Waters, Massimo Bottura, Chef Thomas Keller, v.v.