Làm thế nào để trồng dâu tây trong vườn nhà của bạn

Trồng dâu tây tại nhà có thể vô cùng bổ ích: Dâu tây là một trong những loại trái cây duy nhất thích hợp với không gian nhỏ. Chúng phát triển như một lớp phủ mặt đất thấp; chúng thậm chí có thể được trồng trong các chậu trồng cửa sổ. Các loại dâu tây mua ở cửa hàng không thể cạnh tranh về hương vị với dâu tây tự trồng — chúng chỉ đơn giản là ngon.

Chuyển đến phần

• 4 loại dâu tây để lựa chọn cho khu vườn của bạn
• Cách trồng dâu tây
• Cách chăm sóc cây dâu tây
• Tìm hiểu thêm
• Tìm hiểu thêm về Lớp học Thạc sĩ của Ron Finley

Nhà hoạt động cộng đồng và người làm vườn tự học Ron Finley chỉ cho bạn cách làm vườn ở mọi không gian, nuôi dưỡng cây và trồng thực phẩm của riêng bạn.

4 loại dâu tây để lựa chọn cho khu vườn của bạn

Khi trồng dâu tây, bước đầu tiên là quyết định loại dâu tây nào sẽ hoạt động tốt nhất trong không gian của bạn. Các loại dâu tây phổ biến nhất là:

1. Người mang tháng sáu : Những cây mang tháng sáu, chẳng hạn như Cabot, Earliglow, Chandler và Jewel, kết trái mỗi năm một lần vào đầu mùa hè. Chúng có năng suất cao nhất trong các giống dâu tây nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn và không gian. Những người mang tháng sáu gửi rất nhiều chim chạy bộ, vì vậy chúng nên được trồng trên luống cao hoặc dưới đất. Để có quả tốt nhất và bộ rễ khỏe mạnh nhất, hãy loại bỏ các chồi hoa trong năm đầu tiên. Điều này có nghĩa là năm đầu tiên, cây của bạn sẽ không kết trái, nhưng trong năm thứ hai, bạn sẽ có một vụ thu hoạch lớn.
2. Dâu tây ban ngày : Dâu tây Albion, Evie và Seascape có màu trung tính với ban ngày, có nghĩa là chúng không nhạy cảm với độ dài ngày. Chúng ra quả tất cả các mùa từ mùa hè đến mùa thu, nhưng với số lượng ít hơn nhiều so với những quả mang tháng Sáu. Các giống ban ngày trung tính hoạt động tốt trong các thùng chứa và có thể được thu hoạch cùng năm khi chúng được trồng.
3. Dâu tây sinh đẻ : Tribute và Tristar là những giống dâu tây sinh đẻ, có nghĩa là chúng có hai đến ba thời kỳ đậu quả: cuối mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Giống như dâu tây trung tính, chúng có thể được trồng trong các thùng chứa và thu hoạch vào năm chúng được trồng.
4. Dâu tây vùng núi hoặc rừng : Dâu tây Alpine, chẳng hạn như Mignonette, có họ hàng gần với dâu rừng. Chúng tạo ra những quả nhỏ và có thể trở nên rất rậm rạp, điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng để che phủ mặt đất. Không giống như các giống dâu tây khác, chúng thường được trồng từ hạt và có thể chịu bóng một phần.

Cách trồng dâu tây

Hầu hết những người làm vườn tại nhà đều trồng dâu tây từ cây con hoặc cây rễ trần không hoạt động được mua từ vườn ươm, nhưng bạn cũng có thể trồng dâu tây từ hạt giống hoặc hạt giống.

1. Từ hạt giống : Lau khô dâu tây chín và thu lấy những hạt nhỏ màu vàng. Trước khi trồng, bạn cần xử lý lạnh hạt giống dâu tây bằng cách đậy kín chúng trong lọ và đặt chúng trong tủ đá trong một tháng. Khi bạn đã sẵn sàng để hạt nảy mầm, hãy đổ hỗn hợp bắt đầu hạt vào khay hạt giống. Lấy hạt ra khỏi tủ đông, để đến nhiệt độ phòng, sau đó rải chúng ra khắp bề mặt đất. Giữ chúng trong nhà dưới ánh nắng trực tiếp cho đến khi chúng nảy mầm và đảm bảo rằng đất vẫn ẩm. Sau khoảng sáu tuần, cây con có thể được cấy vào các chậu riêng lẻ và khoảng sáu tuần sau đó, chúng sẽ sẵn sàng để trồng bên ngoài.
2. Từ những người chạy : Cây chạy là chồi tạo ra cây mới. Nếu bạn đã có những cây dâu tây khác đang phát triển, bạn có thể đặt một chậu đầy đất bên cạnh cây dâu tây trưởng thành của bạn. Cắm phần cuối của cây leo vào chậu và đợi khoảng sáu tuần để rễ hình thành, sau đó cắt cành khỏi cây cũ hơn.
3. Từ cây con và cây trồng trong chậu : Khi cấy cây con hoặc cây trong chậu từ vườn ươm, đặt cây xuống đất hoặc bầu đất sao cho ngọn (phần rễ gặp chồi) ở trên mặt đất.
4. Từ cây rễ trần ngủ đông : Cây rễ trần ngủ đông là cây dâu tây đã ngủ đông trong mùa đông. Chúng có thể trông giống như một vài chiếc que khô gắn vào hệ thống rễ, nhưng những cây rễ trần không hoạt động có thể được trồng trực tiếp xuống đất, với những tán phía trên đất vào đầu mùa sinh trưởng.
5. Trong các thùng chứa : Dâu tây có rễ ăn nông, vì vậy chúng hoạt động tốt trong các thùng chứa rộng, như hộp cửa sổ. Chọn các thùng chứa sâu ít nhất một mét và có khả năng thoát nước tốt. Trồng dâu tây dọc theo mép của hộp để quả có thể treo ra bên cạnh. Một ưu điểm của hộp đựng là chúng cho phép bạn di chuyển dâu tây theo ánh nắng mặt trời và mang chúng vào nhà trong suốt mùa đông.
6. Dưới đất và giường cao : Khoảng cách giữa các quả dâu tây cách nhau ít nhất một bước chân. Khi chọn địa điểm trồng dâu tây, có một số điều bạn có thể làm để giữ cho mảnh đất của mình không bị bệnh: Trồng cách xa các cây che bóng đêm (chẳng hạn như cà tím, cà chua và khoai tây) để ngăn ngừa một loại bệnh gọi là héo verticillium và đảm bảo vị trí nhận được nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Cho dù bạn đang trồng dưới đất, trên luống cao hay trong thùng chứa, hầu hết các loại dâu tây đều thích ánh nắng đầy đủ — ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Đất phải hơi chua (5,5–6,5 pH), thoát nước tốt và chứa đầy chất hữu cơ như phân trộn. Trồng dâu tây vào đầu mùa xuân (sau đợt sương giá đầu tiên) vào một ngày nhiều mây hoặc vào buổi chiều để cây mới có thể giữ ẩm.

Cách chăm sóc cây dâu tây

Dâu tây rất bổ ích, nhưng chúng không có khả năng bảo dưỡng thấp. Dưới đây là cách chăm sóc tốt nhất cho cây mới của bạn:

1. Loại bỏ những bông hoa đầu tiên . Để khuyến khích dâu tây của bạn tập trung năng lượng vào việc tạo ra rễ và chồi, hãy cắt tỉa những bông hoa đầu tiên. Đối với dâu tây mang mầm tháng 6, hãy ngắt bỏ hoa trong năm đầu tiên để đảm bảo cây khỏe mạnh cho năm sau. Đối với các giống khác, bạn có thể ngắt nụ hoa trong bốn tuần đầu tiên và thu hoạch dâu tây sau đó trong mùa.
2. Duy trì vận động viên chạy dâu . Khi người chạy bộ phát triển, hãy quyết định xem có nên giữ lại, loại bỏ hoặc truyền bá chúng hay không. Đặt cây chạy ở nơi bạn muốn cây con hình thành và nhẹ nhàng ấn đầu vào đất để kích thích sự ra rễ. Bạn cũng có thể cấy cây con bằng cách đặt một chậu đầy đất bên cạnh cây mẹ và để cây con bén rễ ở đó.
3. Sử dụng lớp phủ để điều chỉnh nhiệt độ . Che phủ đất xung quanh cây dâu tây của bạn bằng lớp phủ, chẳng hạn như rơm, để ngăn chặn cỏ dại và điều chỉnh nhiệt độ. Trong điều kiện nhiệt độ lạnh hơn, hãy phủ lên cây 6 inch rơm trong mùa đông để ngăn rễ cây khỏi bị đóng băng.
4. Luân canh dâu tây với các loại cây trồng khác . Cây dâu không sống lâu năm. Đối với cây trồng trong thùng chứa, hãy mong đợi dâu tây của bạn có thể sống sót sau một năm. Cây trồng dưới đất hoặc trên luống cao có thể sống vài năm. Sau khoảng bốn năm, bạn có thể nhổ cây chạy bộ để cấy sang đất mới. Không trồng dâu tây trong cùng một khu vực trong hơn 4 năm, nếu không bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh thối rễ.
5. Làm cỏ thường xuyên . Dâu tây gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với cỏ dại, vì vậy hãy giữ cho vùng dâu tây của bạn không có cỏ dại bằng cách làm cỏ và phủ đất bằng tay thường xuyên.
6. Tưới nước cẩn thận cho dâu tây . Để ngăn ngừa nấm mốc và nấm bệnh, hãy tránh tưới lên bề mặt lá bằng cách lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới bằng tay gần với ngọn cây. Hãy thử tưới nước đầu tiên vào buổi sáng vào những ngày nắng, để nước có thể bốc hơi khỏi bề mặt của lá.
7. Thu hoạch dâu tây của bạn ngay khi chúng chín . Để dâu tây chín trên cây, nhưng thu hoạch ngay khi chúng vừa chín để hạn chế sâu bệnh. Loại bỏ bất kỳ trái cây bị hư hỏng hoặc rụng nào, chúng cũng có thể thu hút sâu bệnh.

Lớp học thạc sĩ

Được đề xuất cho bạn

Các lớp học trực tuyến do những bộ óc vĩ đại nhất thế giới giảng dạy. Mở rộng kiến ​​thức của bạn trong các danh mục này.

Dạy làm vườn

Dạy nấu ăn I

Dạy bảo tồn

Dạy nấu ăn

Tìm hiểu thêm

Tự trồng thực phẩm với Ron Finley, người tự mô tả là 'Người làm vườn Gangster'. Nhận Tư cách thành viên Thường niên của MasterClass và học cách trồng trọt các loại thảo mộc và rau quả tươi, giữ cho cây trồng trong nhà của bạn luôn sống và sử dụng phân trộn để làm cho cộng đồng của bạn - và thế giới - một nơi tốt đẹp hơn.