Công thức Cocktail Daiquiri Cổ điển

Daiquiris là loại cocktail rum cổ điển sử dụng ba thành phần chính để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua: rượu rum, nước cam quýt (thường là chanh) và chất tạo ngọt. Theo truyền thống, chúng được phục vụ trong ly cocktail không có đá.

Daiquiris có thể có tất cả các loại hương vị — từ dâu tây đến bơ — nhưng loại cơ bản nhất (và nguyên bản) được gọi đơn giản là daiquiri cổ điển.

Chuyển đến phần

• Lịch sử của Daiquiri Cổ điển
• 3 biến thể trên Daiquiri cổ điển
• Công thức Cocktail Daiquiri Cổ điển

Đưa khả năng nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới trong MasterClass đầu tiên của Gordon về các phương pháp, nguyên liệu và công thức thiết yếu.

oz trong một chai rượu

Lịch sử của Daiquiri Cổ điển

Ghi chép đầu tiên về thức uống giống daiquiri là grog, một loại rượu pha chế từ rượu rum và cam quýt mà các thủy thủ Anh đã uống vào những năm 1780 trong các chuyến hải hành ở Caribê để ngăn ngừa bệnh còi.

một bài luận cá nhân nên dài bao lâu

Gần đây hơn, daiquiri như chúng ta biết nó có nguồn gốc ở Cuba vào đầu những năm 1900, được cho là do kỹ sư người Mỹ Jennings Cox, người đã làm việc tại Daiquirí của tôi trong Chiến tranh Tây Ban Nha-Mỹ. Daiquiris đôi khi được phục vụ trên đá trong những chiếc ly cao được làm mờ, hoặc lắc và đổ vào ly coupe ướp lạnh, nhưng daiquiris hiện nay chủ yếu được phục vụ trong ly cocktail hoặc ly martini.

Daiquiris chủ yếu phổ biến trong các câu lạc bộ Hải quân và các địa điểm dành riêng cho thủy thủ khác, bởi vì rượu rum được các thủy thủ ưa chuộng. Thức uống này trở thành xu hướng chủ đạo vào những năm 1940 trong Thế chiến thứ hai, khi rượu whisky và vodka được phân loại và rượu rum phát triển từ một loại rượu được các thủy thủ say sưa uống thành một loại cocktail phổ biến.

3 biến thể trên Daiquiri cổ điển

1. Daiquiris có hương vị . Daiquiris là một khung trống tuyệt vời để thêm các hương vị khác vào. Hương vị phổ biến bao gồm daiquiris dâu, daiquiris chuối, daiquiris việt quất và daiquiris bơ. Học cách làm daiquiri dâu tây với công thức của chúng tôi tại đây .
2. Hemingway daiquiri . Hemingway daiquiri bao gồm một chút nước bưởi cùng với chanh và rượu mùi maraschino được sử dụng thay vì xi-rô đơn giản. Hemingway daiquiri được đặt tên như vậy vì nó là thức uống yêu thích của nhà văn Ernest Hemingway. Tìm công thức của chúng tôi cho Hemingway daiquiri tại đây.
3. Daiquiris đông lạnh . Daiquiris đông lạnh là một thức uống mùa hè phổ biến được làm từ đá xay và có độ sệt tương tự như sinh tố.

Công thức Cocktail Daiquiri Cổ điển

0 đánh giá| Bình chọn bây giờ

Làm cho

Thời gian chuẩn bị

Tổng thời gian

Thành phần

• 2 ounce rượu rum trắng (hoặc rượu rum nhẹ)
• 1 ounce nước chanh tươi
• ½ ounce xi-rô đơn giản
• Tùy chọn: Vôi xoắn, để trang trí

1. Đổ rượu rum, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản vào bình lắc cocktail với nhiều đá.
2. Lắc cho đến khi mọi thứ được làm lạnh tốt.
3. Đổ hỗn hợp qua rây lọc vào ly cocktail đã được làm lạnh.
4. Trang trí với vỏ chanh cuộn tròn nếu muốn. Phục vụ lạnh.

Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.