Công thức Cocktail Boulevardier Cổ điển

Loại cocktail Boulevardier là rượu whisky bourbon, rượu vermouth, and Campari có thành phần bằng nhau. Bạn có thể nghĩ về Boulevardier như một người họ hàng tâm trạng hơn, trầm ngâm hơn của Negroni — được phục vụ trong một ly đá trên nước đá và tương tự như vậy được vương miện bằng một chút hương cam. Boulevardier duy trì một tỷ lệ đơn giản cho phép tất cả các thành phần tỏa sáng, một kỹ thuật được thấy trong hầu hết các loại cocktail whisky khác, như Manhattan .

Boozy nhưng văn minh, được hỗ trợ bởi vị đắng thực vật của Ý và sự bùng nổ tươi mát của cam quýt, loại cocktail Boulevardier nổi lên từ thời kỳ hậu chiến tưng bừng ở Paris. Thuật ngữ boulevardier được dịch một cách lỏng lẻo là một thị trấn tinh vi, được mọi người thích hợp nhìn thấy ở tất cả những nơi thích hợp — không giống như những người bạn đồng nghiệp của nó, những người thong thả dạo quanh thành phố bằng cách đi bộ. Công thức này xuất hiện trên bản in vào năm 1927, được giới thiệu trong cuốn sách hướng dẫn và hồi ký của thợ làm bánh Harry MacElhone, Barfly và Cocktails . Mặc dù đồ uống rất có thể được phát minh ra theo nghĩa chính thức tại quán bar Harry’s New York nổi tiếng của MacElhone.

làm thế nào để viết một đề xuất sách

Chuyển đến phần

• Boulevardier Recipe
• Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass

Những người pha chế đẳng cấp thế giới Lynnette và Ryan (hay còn gọi là Mr Lyan) dạy bạn cách pha những ly cocktail hoàn hảo tại nhà cho bất kỳ tâm trạng hoặc dịp nào.

hệ đo lường và hệ đo lường có nghĩa là gì

Boulevardier Recipe

0 đánh giá| Bình chọn bây giờ

Làm cho

Thời gian chuẩn bị

Tổng thời gian

Thành phần

• 1 ounce rượu whisky bourbon hoặc rượu whisky lúa mạch đen, tùy theo sở thích
• 1 ounce rượu vermouth, vermouth
• 1 ounce Campari
• Vỏ cam, để trang trí

1. Kết hợp rượu whisky, rượu vermouth và Campari trên đá trong một ly trộn. Khuấy cho đến khi được làm lạnh tốt, khoảng 90 giây.
2. Dùng một cái rây lọc, đổ đá mới vào ly; chạy một vòng xoắn màu cam (hoặc xoắn chanh nếu bạn muốn) xung quanh vành và lắp vào kính.
   

Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.