Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tối tiếp theo của mình, thì chúng tôi có công thức dành riêng cho bạn - món priula với nấm nhồi thịt nguội! Chúng tôi hứa rằng nó sẽ ngon như chính âm thanh của nó.
Phần tốt nhất? Chúng nhanh chóng, dễ dàng và có thể được bảo quản trong vài ngày trong hộp kín. Và nếu bạn muốn chế biến những món ăn thân thiện với người ăn chay này, chỉ cần bỏ thịt giăm bông ra khỏi hỗn hợp nhồi.
Tìm kiếm một chất thay thế thuần chay? Thay vào đó, hãy thử thêm gạo đen hoặc hạt quinoa. Bỏ giăm bông và chọn loại phô mai không sữa.
Primula với công thức nấm nhồi thịt nguội
Phục vụ: 2
Thành phần:
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 4 cây nấm portobello lớn
- 5-6 muỗng canh vụn bánh mì tươi
- 1 nhánh tỏi nhỏ, thái nhỏ hoặc xay nhỏ
- 1 nắm mùi tây tươi, thái nhỏ
- ½ ớt đỏ, thái nhỏ (tùy ý)
- 100g phô mai Primula với giăm bông
- hạt tiêu vừa mới nghiền
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400F, quét dầu lên khay nướng, dùng bàn chải mềm hoặc khăn giấy lau nấm và đặt lên khay nướng.
- Trong một bát trộn, kết hợp vụn bánh mì với tỏi, mùi tây và ớt và dành một muỗng canh tốt cho phần trên cùng.
- Thêm Primula và hạt tiêu đen vào phần còn lại của hỗn hợp bột bánh mì và khuấy đều.
- Phết từng cây nấm với 1/4 hỗn hợp pho mát / bánh mì, sau đó phủ hỗn hợp bột bánh mì đã để sẵn lên trên.
- Đậy nấm bằng giấy thiếc và nướng trong 10 phút.
- Lấy giấy thiếc ra và nấu thêm 5-6 phút cho hỗn hợp bột bánh mì giòn lên.
- Phục vụ ngay lập tức. Thưởng thức!
