Fancy Free là một loại cocktail cổ điển, đơn giản được pha chế từ rượu bourbon, rượu mùi maraschino và các loại bia hơi. Nó thường được phục vụ trong ly đá và được trang trí bằng vỏ cam quýt hoặc anh đào maraschino.
Phổ biến nhất của chúng tôi
Học hỏi từ những điều tốt nhất
Với hơn 100 lớp học, bạn có thể đạt được các kỹ năng mới và mở khóa tiềm năng của mình. Gordon RamsayNấu ăn tôi Annie LeibovitzNhiếp ảnh Aaron SorkinKịch Anna WintourSáng tạo và Lãnh đạo deadmau5Sản xuất nhạc điện tử Bobbi nâuTrang điểm Hans ZimmerChấm điểm phim Neil GaimanNghệ thuật kể chuyện Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandBa lê kỹ thuật Thomas KellerKỹ thuật nấu ăn I: Rau, mì ống và trứngBắt đầuChuyển đến phần
- Lịch sử của loại Cocktail miễn phí lạ mắt
- Công thức pha chế cocktail miễn phí lạ mắt
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Lịch sử của loại Cocktail miễn phí lạ mắt
Fancy Free là một ví dụ tuyệt vời về thứ được biết đến trong suốt nước Mỹ thế kỷ 19 như một loại cocktail cải tiến. Khi những khách hàng quen của quán bar trở nên mệt mỏi và không mấy ấn tượng bởi các nhà pha chế đang theo đuổi các loại rượu mùi của Châu Âu như maraschino và Curaçao, nhiều người vẫn muốn một thứ gì đó gợi lên hương vị cocktail whisky nguyên bản, theo cách cổ điển. Fancy Free tuân theo sự đơn giản của loại cocktail Old Fashioned nhưng thay thế đường hoặc xi-rô đơn giản bằng một chút rượu mùi anh đào maraschino, tạo cho loại cocktail này một chút hương vị đất.
Công thức pha chế cocktail miễn phí lạ mắt
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
3 phútTổng thời gian
3 phútThành phần
- 2 ounce rượu bourbon hoặc whisky lúa mạch đen có độ bền cao
- ½ ounce rượu mùi Luxardo maraschino
- 2 dấu gạch ngang màu cam đắng
- 3 dấu gạch ngang Angostura Bitters
- Khối nước đá
- Tùy chọn: Chanh, bưởi hoặc vỏ cam để trang trí
- Cho rượu bourbon, rượu mùi maraschino, cam đắng và rượu đắng Angostura vào ly trộn và khuấy đều cho đến khi được pha loãng.
- Sử dụng một cái rây lọc, đổ các thành phần vào một ly đá chứa đầy đá hoặc một viên đá lớn.
- Trang trí với một đường xoắn màu cam rực, nếu muốn. Phục vụ lạnh.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.