Ali Kaminetsky: Người sáng lập Modern Picnic

Năm 2018, ở tuổi 25, Ali Kaminetsky thành lập Dã ngoại hiện đại . Mục tiêu của cô ấy? Cô ấy muốn cung cấp cho phụ nữ đi làm một giải pháp thay thế sang trọng và bền vững cho hộp cơm trưa truyền thống.

Ali vừa tốt nghiệp đại học và chuyển đến thành phố để bắt đầu công việc trợ lý mua hàng trong ngành bán lẻ. Cô ấy mang bữa trưa đến nơi làm việc hàng ngày, vì cách ăn trưa nhanh hơn, tốt cho sức khỏe và rẻ hơn (đặc biệt là sinh viên mới tốt nghiệp gần đây). Cô nhanh chóng nhận ra rằng mình không có cách nào sang trọng hoặc tiện dụng để mang đồ ăn đến. Mang theo bữa trưa trong túi mua sắm bằng giấy, nhựa hoặc cũ là không dễ thương - và quan trọng hơn, nó cũng không bền vững hoặc tiện dụng.

Rõ ràng là hộp cơm lỗi thời cần được thay đổi. Và từ đó, ý tưởng bắt đầu Modern Picnic ra đời.

Tại sao bạn lại đam mê Dã ngoại hiện đại?

Modern Picnic là nơi đầu tiên tung ra thị trường hộp cơm trưa cao cấp. Chúng tôi bắt đầu sáng tạo lại hộp cơm truyền thống mà tất cả chúng ta đều biết (và ghét) và tạo ra thứ gì đó mà phụ nữ sẽ tự hào khi mang theo. Phụ nữ nên có thể nhìn tốt, làm điều tốt và cảm thấy tốt cùng một lúc.

hành lá vs hẹ vs hành lá

Tuy nhiên, ngoài các sản phẩm của chúng tôi, điều thực sự khiến tôi đam mê nhất ở Modern Picnic là cộng đồng của chúng tôi. Chương trình đại sứ của chúng tôi chắc chắn khiến tôi phấn khích nhất và chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển.

Thách thức lớn nhất của bạn trong việc ra mắt thương hiệu là gì?

Thách thức lớn nhất của tôi là tìm ra cách thực sự bắt đầu Buổi dã ngoại hiện đại. Năm 22 tuổi, tôi có được khoảnh khắc bóng đèn nơi tôi có được tầm nhìn này, và tôi đã có ý tưởng tạo ra một chiếc túi đựng đồ ăn trưa sang trọng dành cho phụ nữ. Nhưng ở tuổi 22, tôi hoàn toàn không biết bắt đầu từ đâu, làm thế nào để thực hiện và biến ý tưởng đó thành hiện thực. Tôi đã đến với kinh nghiệm nghề nghiệp ít hoặc không có. Tôi không có bộ kỹ năng cứng và không có mối liên hệ nào trong ngành bán lẻ (không cần phải nói rằng bố bác sĩ và mẹ luật sư của tôi không hoàn toàn 100% hiểu được ý tưởng về hộp cơm trưa cao cấp). Tôi chỉ tiếp tục đặt một chân trước chân kia và tìm ra nó.

Bạn có thể nói một chút về quá trình thiết kế của mình? Làm thế nào để bạn quyết định những gì sẽ được đưa vào sản xuất?

Lần đầu tiên tôi bắt đầu bằng cách lấy tất cả các hộp đựng thực phẩm khác nhau của mình và tôi đã cố gắng tìm ra kích thước hoàn hảo đó. Tất cả các hộp đựng thực phẩm đều có hình dạng và kích thước khác nhau, nhưng tôi cần phải tìm ra một hộp đựng có kích thước phù hợp với tiêu chuẩn.

Tôi cũng sẽ quan sát những gì mọi người trong văn phòng của tôi đang mang bữa trưa của họ vào và những hộp đựng mà họ đang sử dụng. Từ đó, tôi bắt đầu lấy tất cả những chiếc túi mà tôi sở hữu và tìm hiểu những gì tôi thích ở chúng và những gì tôi không thích ở chúng từ tất cả các quan điểm khác nhau - thẩm mỹ, chức năng, tính thực dụng, kích thước, v.v.

Khi tôi đã có ý tưởng tốt hơn về những gì mình muốn làm, tôi bắt đầu làm việc với một kỹ sư thiết kế để giúp tôi trau dồi các chi tiết và tạo ra một gói công nghệ, về cơ bản là bản thiết kế túi của bạn. Sau khi hoàn tất, chúng tôi đã nhận được mẫu trực tiếp và sau một số chỉnh sửa, mẫu đã sẵn sàng để đi vào sản xuất.

Bạn cam kết sử dụng các loại vải hữu cơ và sản xuất có đạo đức. Bạn có thể nói một chút về cách bạn giải quyết vấn đề tìm nguồn cung ứng và tìm thấy một nguồn lực phù hợp với các giá trị của công ty?

Hiện chúng tôi hợp tác với một số nhà sản xuất tuyệt vời khác nhau từ khắp nơi trên thế giới, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đưa tầm nhìn MP vào cuộc sống.

Gần đây chúng tôi cũng đã bắt đầu làm việc với một người phụ nữ tuyệt vời ở nước ngoài sở hữu nhà máy của cô ấy, điều mà tôi vô cùng yêu thích và ngưỡng mộ, đặc biệt là trong một ngành công nghiệp do nam giới thống trị như sản xuất.

Môi trường hoạt động kinh doanh chưa bao giờ là một môi trường khó khăn hơn. Bạn sẽ đưa ra lời khuyên nào cho các chủ doanh nghiệp khác về cách điều hướng trong vài tháng tới?

Nó chắc chắn là một thử thách, và tôi đang cố gắng tìm ra tất cả, giống như những người khác. Một điều tôi đã quyết định làm là làm việc với những thứ tôi có thể kiểm soát. Ví dụ: tôi đã sử dụng thời gian này để cung cấp cho trang web của mình một sự thay đổi rất cần thiết, triển khai các chương trình mới sẽ ra mắt trong vài tháng tới và cải thiện các quy trình hiện tại của chúng tôi.

Thực hiện những cải tiến nhỏ này cho MP, trong thời gian này, đã giúp tôi kiểm soát tình hình nhiều hơn và làm việc hiệu quả hơn. Tôi cũng đã nhờ đến các đại sứ thương hiệu của chúng tôi để lấy ý kiến ​​của họ về những gì họ muốn xem, cách MP có thể hỗ trợ họ và bất kỳ lời khuyên nào khác mà họ dành cho chúng tôi.

Làm thế nào để bạn thực hành tự chăm sóc bản thân và cân bằng cuộc sống cá nhân và nghề nghiệp của bạn?

Cân bằng là rất quan trọng. Tôi luôn dành thời gian để gặp bạn bè và gia đình.

Đôi khi bạn phải biết khi nào bạn đã có đủ một ngày và cần nghỉ ngơi. Hoạt động tự chăm sóc bản thân trước COVID yêu thích của tôi là tổ chức các lớp học ở NYC.

1. Hãy chú ý đến tính pháp lý khi bắt đầu kinh doanh của bạn - cách công ty được hình thành, đối với chúng tôi, đó là một LLC. Những quyết định này sẽ rất quan trọng vì bạn cần phải đưa ra các quyết định kinh doanh.
2. Đừng đổ mồ hôi cho những thứ nhỏ nhặt - hãy coi mọi thứ như một trải nghiệm học hỏi.
3. Đừng để bị đe dọa bởi những điều bạn không biết.

Bạn xác định được từ đơn, câu nói hoặc câu nói khích lệ nào nhất?

Hãy tin vào bản thân, làm việc chăm chỉ và đừng bao giờ sợ hãi khi làm những gì bạn yêu thích.

Điều gì tiếp theo cho bạn và thương hiệu?

Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng dòng sản phẩm hiện có của mình. Chúng tôi có tính năng mới tuyệt vời nhất sắp ra mắt, bạn sẽ phải chờ xem để tìm hiểu!

Theo dõi Modern Picnic trực tuyến tại địa chỉ sau:

Trang mạng: https://modernpicnic.com/
Facebook: @modernpicnic
Twitter: @modern_picnic
Instagram: @modernpicnic

làm thế nào để nghiên cứu như một nhà báo