Stinger là một loại cocktail cổ điển ít được biết đến được pha chế chỉ với hai thành phần — rượu mạnh (thường là Cognac) và crème de menthe — được phục vụ gọn gàng trong ly cocktail hoặc trên đá trong ly đá. Stinger trong lịch sử được phục vụ như một thức uống sau bữa tối hoặc thức uống tiêu hóa, nhưng hiện nay nó thường được phục vụ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
làm thế nào để tôi thực hiện một công việc thổi
Phổ biến nhất của chúng tôiHọc hỏi từ những điều tốt nhất
Với hơn 100 lớp học, bạn có thể đạt được các kỹ năng mới và mở khóa tiềm năng của mình. Gordon RamsayNấu ăn tôi Annie LeibovitzNhiếp ảnh Aaron SorkinKịch Anna WintourSáng tạo và Lãnh đạo deadmau5Sản xuất nhạc điện tử Bobbi nâuTrang điểm Hans ZimmerChấm điểm phim Neil GaimanNghệ thuật kể chuyện Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandBa lê kỹ thuật Thomas KellerKỹ thuật nấu ăn I: Rau, mì ống và trứngBắt đầuChuyển đến phần
- Lịch sử của Stinger Cocktail
- 5 biến thể trên Stinger
- Công thức Stinger cổ điển
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Lịch sử của Stinger Cocktail
Stinger cocktail phổ biến trong suốt thế kỷ 19 và 20 như một thức uống của tầng lớp xã hội cao, đặc biệt là ở thành phố New York. Nó được triệu phú Reginald Vanderbilt đặc biệt thịnh hành, theo cuốn sách dạy nấu cocktail Imbibe! Stinger cũng được giới thiệu rộng rãi trong phim và văn học — diễn viên Cary Grant đặt hàng cho Stingers trong các bộ phim như Hôn họ cho tôi và Vợ của Giám mục , và thậm chí cả điệp viên hư cấu James Bond uống một ly Stinger trong Ian Fleming’s Kim cương là vĩnh cửu .
5 biến thể trên Stinger
- Vodka Stinger (hoặc Nhện trắng) : Thay thế rượu vodka cho rượu mạnh
- Ngòi Mexico : Thay thế rượu tequila cho rượu mạnh
- White Way : Thay thế gin cho rượu mạnh
- Amaretto Stinger : Bao gồm amaretto
- Ailen Stinger : Bao gồm rượu mùi kem Ailen
Công thức Stinger cổ điển
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
3 phútTổng thời gian
3 phútThành phần
- 3 ounce rượu mạnh (theo kiểu truyền thống là rượu cognac)
- 1 ounce crème de menthe trắng (tránh crème de menthe xanh lá cây - màu sẽ chuyển sang màu đục)
- Khối nước đá
- Kết hợp rượu mạnh, crème de menthe trắng và đá trong bình lắc cocktail.
- Lắc cho đến khi ướp lạnh.
- Lọc vào ly cocktail ướp lạnh hoặc cho đá vào ly đá. Phục vụ lạnh.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.
Bài ViếT Thú Vị
