Công thức nước ép bạc hà cổ điển: 3 mẹo để tạo ra nước ép bạc hà Bourbon ngon nhất

Mint juleps ban đầu được tạo ra ở miền Nam Hoa Kỳ, và gắn liền với văn hóa của miền nam Hoa Kỳ. Mint juleps là một thức uống phổ biến tại các sự kiện thể thao trong vùng, như Kentucky Derby, nơi hàng năm, hơn 100.000 juleps bạc hà được phục vụ.

Học hỏi từ những điều tốt nhất

Chuyển đến phần

• Mint Julep là gì?
• 3 Mẹo để Pha Cocktail Mint Julep ngon nhất
• Mint Julep Recipe

Mint Julep là gì?

Một julep bạc hà là một loại cocktail bourbon cổ điển được làm sáng bằng bạc hà tươi và xi rô đơn giản. Theo truyền thống, chúng được phục vụ trong một chiếc cốc bằng bạc hoặc bằng pewter (thường được gọi là cốc julep), có nghĩa là được giữ bằng vành để cho phép cốc đóng băng. Nếu bạn đang làm những ly julep bạc hà tại nhà và không có sẵn những chiếc cốc julep, hãy phục vụ chúng trong ly thủy tinh bóng cao, thủy tinh đôi kiểu cũ, thủy tinh đá hoặc thủy tinh collins để thay thế.

3 Mẹo để Pha Cocktail Mint Julep ngon nhất

1. Sử dụng rượu bourbon chất lượng cao . Vì rượu bourbon là chất lỏng duy nhất có trong cốc bạc hà nên hương vị của cocktail sẽ phụ thuộc mạnh mẽ vào loại bourbon bạn sử dụng. Các loại rượu whisky bourbon của Kentucky là sự lựa chọn tuyệt vời — và sẽ ghi thêm điểm cho bạn nếu bạn tham dự một bữa tiệc Derby — nhưng bất kỳ loại rượu whisky bourbon nào cũng vậy.
2. Làm xi-rô đơn giản trước . Đồ uống này nên được phục vụ với đá lạnh, vì vậy bạn không muốn thêm xi-rô đơn giản của mình khi nó vẫn còn ấm trong nồi. Cố gắng làm xi-rô trước, để sẵn trong tủ lạnh khi cần. Học cách làm siro đơn giản với công thức của chúng tôi tại đây .
3. Dùng đá xay . Đá bào có diện tích bề mặt nhiều nhất, vì vậy nó sẽ đóng băng bên ngoài ly nhanh nhất. Đối với một julep bạc hà truyền thống, nghiền nát — thay vì cắt khối hoặc cạo — sẽ mang lại cho bạn kết quả tốt nhất.

Mint Julep Recipe

0 đánh giá| Bình chọn bây giờ

Làm cho

Thời gian chuẩn bị

Tổng thời gian

Thành phần

• 5–8 lá bạc hà tươi
• ½ ounce xi-rô đơn giản
• 2 ounce rượu bourbon
• Đá bào, để phục vụ
• Tùy chọn: Lò xo bạc hà, để trang trí

1. Trong ly phục vụ của bạn, đặt lá bạc hà và xi-rô đơn giản và khuấy bằng muôi hoặc thìa gỗ cho đến khi có mùi thơm; điều này giải phóng hương vị của bạc hà vào xi-rô.
2. Thêm rượu bourbon và một phần đá bào phong phú. Lên trên với nhánh bạc hà và phục vụ ngay lập tức.

Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.