Cocktail Champagne cổ điển là một thức uống có vẻ ngoài thanh lịch với viên đường bốc khói trong một ly rượu sủi bọt sủi bọt, khiến nó trở thành thức uống lý tưởng cho bữa tiệc đêm giao thừa hoặc bữa nửa buổi ăn mừng. Loại cocktail cổ điển này rất dễ làm tại nhà và không cần bình lắc cocktail hay bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào - chỉ cần một ly Champagne.
Phổ biến nhất của chúng tôiHọc hỏi từ những điều tốt nhất
Với hơn 100 lớp học, bạn có thể đạt được các kỹ năng mới và mở khóa tiềm năng của mình. Gordon RamsayNấu ăn tôi Annie LeibovitzNhiếp ảnh Aaron SorkinKịch Anna WintourSáng tạo và Lãnh đạo deadmau5Sản xuất nhạc điện tử Bobbi nâuTrang điểm Hans ZimmerChấm điểm phim Neil GaimanNghệ thuật kể chuyện Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandBa lê kỹ thuật Thomas KellerKỹ thuật nấu ăn I: Rau, mì ống và trứngBắt đầuChuyển đến phần
- 5 cách để tùy chỉnh một ly cocktail Champagne cổ điển
- Công thức Cocktail Champagne Cổ điển
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
5 cách để tùy chỉnh một ly cocktail Champagne cổ điển
Theo truyền thống, một ly cocktail Champagne được làm chỉ với bốn thành phần: một viên đường bão hòa với bitters, phủ Champagne và trang trí bằng chanh. Khi bạn đã hiểu rõ món khai vị đơn giản này, thì Cocktail Champagne cũng có thể tùy chỉnh vô tận.
- Thử các chất làm ngọt khác nhau . Có nhiều cách để làm ngọt một ly cocktail Champagne. Hãy thử xi-rô cây phong, đường cát hoặc xi-rô đơn giản thay vì những viên đường. Nếu bạn không có đường, hãy thử thay thế bằng 1 thìa cà phê đường cát hoặc ¼ ounce xi-rô phong hoặc xi-rô đơn giản. Hỗn hợp xi-rô đơn giản dễ dàng hơn, nhưng bạn sẽ bỏ lỡ sự bùi bùi của khối đường.
- Thêm rượu . Để thích đồ uống có cồn hơn, hãy thử thêm nửa ounce Cognac, Armagnac, rum, gin, hoặc thậm chí vodka.
- Thử một loại pháo hoa khác . Sub the Sâm panh cho các loại rượu vang sủi bọt khác , chẳng hạn như cava hoặc Prosco
- Thêm một ít nước trái cây . Thêm một chút nước trái cây, chẳng hạn như nước chanh tươi, nước chanh, nước cam, hoặc thậm chí nước nam việt quất để làm cho ly rượu Champagne của bạn thêm màu sắc. Tuy nhiên, đừng sử dụng quá nhiều nước trái cây, nếu không bạn sẽ xâm nhập vào lãnh thổ của mimosa.
- Chơi với bitters và rượu mùi . Vị đắng Angostura là vị đắng cổ điển để sử dụng cho Cocktail Champagne, nhưng bạn có thể chơi với các vị đắng khác, như Peychaud’s. Loại bỏ hoàn toàn những loại rượu có vị đắng để chuyển sang một loại rượu mùi, chẳng hạn như Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, rượu mùi hoa đại hoặc Aperol. Hãy thử một loại rượu mùi có vị mâm xôi hoặc quả đào để bắt chước hương vị của một loại rượu bellini (được làm từ đào và rượu Champagne).
Công thức Cocktail Champagne Cổ điển
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
5 phútTổng thời gian
5 phútThành phần
- 1 viên đường
- 2–6 dấu gạch ngang Angostura bitters
- 6 ounce rượu sâm banh, ướp lạnh
- Xoắn chanh (tùy chọn)
- Đặt viên đường vào một cây sâm panh và thêm một lượng đường vừa đủ để làm bão hòa đường.
- Từ từ cho rượu Champagne vào.
- Vắt phần xoắn chanh lên đồ uống để tiết ra một ít tinh dầu chanh, sau đó lau lên vành ly và thả vào đồ uống.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.
Bài ViếT Thú Vị
