Làm thế nào để trồng ớt chuối trong vườn nhà của bạn

Ớt chuối vàng tươi sẽ làm bừng sáng khu vườn nhà bạn — và bánh mì sandwich của bạn.

Chuyển đến phần

• Cách trồng ớt chuối
• Cách chăm sóc Ớt chuối
• Cách thu hoạch Ớt chuối
• Tìm hiểu thêm
• Tìm hiểu thêm về Lớp học Thạc sĩ của Ron Finley

Nhà hoạt động cộng đồng và người làm vườn tự học Ron Finley chỉ cho bạn cách làm vườn ở mọi không gian, nuôi dưỡng cây và trồng thực phẩm của riêng bạn.

Cách trồng ớt chuối

Giống như hầu hết các giống tiêu khác, chuối tiêu dễ trồng trong điều kiện thích hợp. Chúng cần nhiệt và thời gian sinh trưởng dài, có nghĩa là, ở những vùng khí hậu lạnh hơn, cây chuối tiêu phải được bắt đầu trồng bên trong và cấy sau đợt sương giá vừa qua. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp, không có sương giá, bạn có thể trồng chuối tiêu bất cứ lúc nào. Chuối ớt phát triển tốt nhất khi nhiệt độ dao động từ 60 đến 75 ° F.

1. Bắt đầu gieo hạt trong nhà . Trồng chuối tiêu hạt trong nhà vào khay bắt đầu gieo hạt. Nói chung, bạn sẽ muốn làm điều này từ 40 đến 60 ngày trước khi định cấy chuối bên ngoài.
2. Đảm bảo rằng cây con của bạn nhận được nhiều ánh nắng mặt trời . Ớt cần ít nhất tám giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Giữ cây con ở nơi ấm áp, có ánh nắng mặt trời, nơi nhiệt độ đất có thể luôn ở mức 60 ° F hoặc cao hơn.
3. Cấy cây con bên ngoài . Sau đợt sương giá cuối cùng, bạn có thể chuyển cây chuối tiêu ra ngoài trời. Để cấy ghép, hãy tìm một khu vực nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời. Đào những lỗ có cùng độ sâu và gấp đôi chiều rộng của bóng rễ cây con của bạn. Trồng các cây hạt tiêu cách nhau ít nhất 8 inch.

Cách chăm sóc Ớt chuối

Để giữ cho cây chuối tiêu của bạn khỏe mạnh, hãy theo dõi chúng chặt chẽ để phát hiện các mối đe dọa sau:

1. Loại bỏ sâu bọ . Chuối tiêu dễ bị sâu bệnh như rệp, sâu cắt, bọ chét, bọ trĩ và ruồi trắng. Loại bỏ bất kỳ loài gây hại nào bằng cách hái chúng ra khỏi cây bằng tay hoặc rửa lá bằng xà phòng trồng trọt.
2. Đề phòng bệnh tật . Lá ẩm dễ bị nấm. Phòng bệnh bằng cách tưới tay vào gốc cây (chứ không phải tưới trên đầu) hoặc bằng hệ thống tưới nhỏ giọt.
3. Đảm bảo rằng đất luôn ẩm . Chuối ớt dễ bị thối đầu hoa. Ngăn ngừa thối cuối hoa bằng cách giữ cho đất luôn ẩm suốt mùa. Lớp phủ sẽ giúp giữ ẩm và cũng ngăn cỏ dại xâm chiếm lô tiêu của bạn.

Cách thu hoạch Ớt chuối

Thu hoạch chuối ớt bất cứ lúc nào sau khi chúng đạt kích thước đầy đủ (khoảng bốn đến tám inch, tùy thuộc vào giống) và chuyển từ màu xanh sang màu vàng - thường là 60 đến 75 ngày sau khi cấy. Khi thu hoạch, dùng kéo hoặc dao sắc cắt cành tiêu cách đầu quả chừng nửa tấc, cẩn thận không giật mạnh cây.

Ớt chuối sẽ tiếp tục chín cho đến khi chuyển sang màu đỏ, nhưng chúng có hương vị đậm đà nhất khi có màu vàng. Không nên nhầm lẫn với ớt sáp Hungary tương tự (nhưng cay hơn nhiều), ớt chuối ngọt có mùi thơm và nhẹ. Nếu bạn có một vụ thu hoạch chuối tiêu dồi dào, hãy thử ngâm những quả ớt còn sót lại. Chuối ớt ngâm chua là một loại bánh mì phủ trên bề mặt bánh mì Ý cổ điển và sẽ để được hàng tháng trong tủ lạnh.

Tìm hiểu thêm

Tự trồng thực phẩm với Ron Finley, người tự mô tả là 'Người làm vườn cho Gangster'. Nhận Tư cách Thành viên Thường niên của MasterClass và học cách trồng trọt các loại thảo mộc và rau quả tươi, giữ cho cây trồng trong nhà của bạn luôn sống và sử dụng phân trộn để làm cho cộng đồng của bạn - và thế giới - một nơi tốt đẹp hơn.

Lớp học thạc sĩ

Được đề xuất cho bạn

Các lớp học trực tuyến được giảng dạy bởi những bộ óc vĩ đại nhất thế giới. Mở rộng kiến ​​thức của bạn trong các danh mục này.

Dạy làm vườn

Dạy nấu ăn I

Dạy bảo tồn

Dạy nấu ăn