Công thức Sling Singapore cổ điển

Singapore Sling là một loại cocktail gin cổ điển nổi tiếng với sự sảng khoái và hương vị trái cây — nhưng công thức chính thức là một vấn đề cần bàn cãi. Chỉ có một số điều chúng tôi biết chắc chắn về Singapore Sling ban đầu: thứ nhất, nó được tạo ra vào đầu những năm 1900 tại Long Bar trong khách sạn Raffles ở Singapore; thứ hai, nó dựa trên gin; và thứ ba, nó có một màu hồng đẹp.

Có hai công thức chính cho Singapore Sling. Đầu tiên đến từ Khách sạn Raffles, nơi tuyên bố rằng công thức ban đầu được gọi là sự kết hợp của rượu gin, rượu mạnh anh đào (còn gọi là rượu mùi anh đào), rượu mùi Cointreau, Bénédictine, nước ép dứa, nước cốt chanh, grenadine và bitters. Một công thức khác cho món Singapore Sling đến từ Harry Craddock’s Sách về Cocktail Savoy và gọi đơn giản cho rượu gin, rượu mạnh anh đào, nước chanh và nước ngọt club. Khi tự làm Singapore Slings của riêng bạn, hãy thử một vài biến thể khác nhau và tìm ra cách kết hợp mà bạn thích nhất.

làm thế nào để bắt đầu thương hiệu quần áo của riêng tôi

Chuyển đến phần

• Công thức Sling Singapore cổ điển
• Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass

Công thức Sling Singapore cổ điển

0 đánh giá| Bình chọn bây giờ

Làm cho

Thời gian chuẩn bị

Tổng thời gian

Thành phần

• 1 ½ ounce gin (tốt nhất là gin khô)
• ½ ounce rượu mạnh anh đào hoặc rượu anh đào
• ¼ ounce Cointreau
• ¼ ounce Benedictine
• 4 ounce nước dứa tươi (tốt nhất là nước dứa tươi)
• ½ ounce nước cốt chanh (tốt nhất là nước chanh tươi)
• ⅓ ounce grenadine
• 1 chút của Angostura bitters
• Khối nước đá
• Tùy chọn: Một lát dứa hoặc anh đào maraschino, để trang trí

1. Kết hợp tất cả các thành phần (ngoại trừ đồ trang trí) vào bình lắc cocktail.
2. Lắc cho đến khi ướp lạnh.
3. Cạn vào ly thủy tinh cao đã ướp lạnh (như ly Hurricane, ly bóng cao hoặc ly Collins) chứa đầy đá mới. Trang trí với dứa hoặc anh đào, nếu muốn. Phục vụ lạnh.

Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.