The Yellow Bird là một loại cocktail rum lấy màu từ Galliano, một loại rượu mùi vani từ Ý. Hãy thử món đồ uống lâu đời này nếu bạn đang muốn mở rộng danh mục tiki của mình.
Chuyển đến phần
- Cocktail chim vàng là gì?
- Thành phần Yellow Bird
- Công thức chim vàng
- Tìm hiểu thêm về Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Những người pha chế đẳng cấp thế giới Lynnette và Ryan (hay còn gọi là Mr Lyan) dạy bạn cách pha những ly cocktail hoàn hảo tại nhà cho bất kỳ tâm trạng hoặc dịp nào.
Tìm hiểu thêm
Cocktail chim vàng là gì?
A Yellow Bird là một thức uống làm từ rượu rum có màu vàng tươi. Theo Hiệp hội Bartender Quốc tế, nó chỉ có bốn thành phần: rượu rum trắng, rượu Galliano vàng, rượu ba kích và nước cốt chanh tươi. Tuy nhiên, nhiều công thức nấu ăn của Yellow Bird đưa thức uống vào lãnh thổ vùng Caribbean với việc bổ sung nước cam, nước dứa và các đồ trang trí vui tươi như anh đào maraschino hoặc dứa.
Thành phần Yellow Bird
The Yellow Bird chỉ có bốn thành phần đơn giản:
- Galliano L’Autentico : Rượu mùi Galliano là thứ tạo nên màu sắc đặc biệt của Yellow Bird. Được làm từ vanillin, hoa hồi và hoa hồi, Galliano có nồng độ 30% ABV và thêm hương vani ấm áp vào ly cocktail.
- rượu rum trắng : Rượu rum nhẹ là thứ bắt buộc cho loại cocktail này. Rượu rum đậm sẽ biến Yellow Bird thành màu nâu.
- Ba giây : Triple sec là loại rượu mùi có vị cam (và màu cam!) Với 15–40% ABV, tùy thuộc vào nhãn hiệu. Nó cũng là một thành phần trong Margarita và the Cosmopolitan .
- Nước ép chanh : Mọi thứ sẽ tốt hơn khi có một chút axit. Nước chanh tươi giữ cho thức uống này được cân bằng.
Công thức chim vàng
Làm cho
1 ly cocktailThời gian chuẩn bị
5 phútTổng thời gian
5 phútThành phần
- 1 ounce rượu rum trắng
- ½ ounce Galliano
- ½ ounce ba giây
- ½ ounce nước chanh tươi vắt
- Trong một bình lắc cocktail đầy đá, kết hợp tất cả các thành phần.
- Lắc cho đến khi mặt ngoài của kính trở nên đóng băng, sau đó căng vào kính coupe hoặc kính Martini và phục vụ thẳng lên.
Tìm hiểu thêm về kết hợp từ những người pha chế từng đoạt giải thưởng. Tinh chỉnh khẩu vị của bạn, khám phá thế giới rượu mạnh và pha chế loại cocktail hoàn hảo cho buổi tụ họp tiếp theo của bạn với Tư cách thành viên thường niên của MasterClass.
